Bacardi 8 Ani

Este un rom mixat, care este lăsat până la doi ani să se "învechească" în butoaie de stejar, apoi este blenduit și filtrat prin cărbune de doua ori pentru a putea atinge delicatețea și claritatea maximă pentru care este cunoscut. Se recomanda pentru cocktailuri, pentru că are suficienta personalitate cât să nu dispară in mix, dar și subtilitatea necesară ca să nu fie dominant.